
真空均質(zhì)乳化鍋
在乳狀物制造工藝中,分散相的粒徑和膏體夾帶空氣泡是二大問題:粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定,缺少光澤;膏體夾帶氣泡則引起細(xì)菌污染、氧化及外觀不光滑。為此,瑞致科技人員開發(fā)出真空均質(zhì)乳化裝置,普通配方可制造出富有光澤、均質(zhì)細(xì)膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。復(fù)合刮板攪拌器,適應(yīng)各種復(fù)雜配方,達(dá)到優(yōu)化能效。
聚四氟乙烯刮板,隨時迎合攪拌槽之形體,掃凈掛壁粘料,以求快速傳熱和完美混合成型。
均質(zhì)機裝設(shè)在底部,在少量生產(chǎn)及油相極少時,亦可充分發(fā)揮均質(zhì)效果。
強力平衡式特殊曲線的轉(zhuǎn)子配以相應(yīng)結(jié)構(gòu)的定子,實現(xiàn)流體高能剪切、碾磨、離心,從而保證膏體細(xì)膩。
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PLC和人機界面控制,可以實現(xiàn)配方的設(shè)定
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乳化鍋均質(zhì)機 | 乳化鍋均質(zhì)機轉(zhuǎn)子 |
我公司開發(fā)生產(chǎn)的第三代均質(zhì)機,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼管材、鍛件,經(jīng)過精細(xì)加工而成。均質(zhì)機的轉(zhuǎn)子葉片采用特定的漸開線經(jīng)線切割加工而成,轉(zhuǎn)子葉片上具有流體的喂入段、剪切段和研磨段,喂入段確保流體喂入研磨,剪切段提供流體強力剪切,研磨段使流體得到有力研磨,這種多功能的結(jié)構(gòu)為多種配方提供保證。均質(zhì)機定子為長槽孔,保證流體具有大的通量和特效剪切。轉(zhuǎn)子與定子的間隙小(0.3-0.6mm),為物料的研磨提供保證。均質(zhì)機采用雙端面機械密封,帶水冷卻系統(tǒng),運行可靠,無泄漏,確保鍋內(nèi)的高真空度。
本均質(zhì)機是利用轉(zhuǎn)子的高速運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力而形成的真空,把鍋內(nèi)物料吸入均質(zhì)機腔體,在經(jīng)離心、剪切、研磨,由定子多排長槽孔高速流出,具有循環(huán)量大、剪切、研磨、撞擊和閃流的特點。
本均質(zhì)機使用的配方種類多,可使w/o、o/w乳狀液的顆粒直徑達(dá)到穩(wěn)定的狀態(tài)(1-3um),制成的膏體富有光澤、細(xì)膩、延展性良好。
相關(guān)設(shè)備
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